王王楼は中華の基本を忠実に守りながら、料理は『愛情』をモットに一品一品作るように心がけています。

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テーマ:「エビ 料理 レシピ」の記事一覧

エビチリソース  [2015年05月07日]
  エビチリソースのレシピ合わせ調味料豆板醤      50グラム油         30グラムにんにく      20グラムしょうが      75グラムトマトケチャップ  150グラムガラスープ     600cc酒          50cc砂糖         40グラム味の素       10グラム塩          5グラムエビチリソースの作り方ステップ1中華鍋をあた... [全文を読む]
Posted at 23:08
芝海老のチリソース煮  [2015年05月07日]
  今日は中華の定番であるエビチリソース煮の 作り方を紹介したいと思います。   エビのチリソース煮の材料芝えび   適量  (写真は6匹)塩・こしょう・酒・卵白・片栗粉・油エビチリのたれ     適量ねぎ酢   芝エビのチリソース煮の作り方ステップ1芝エビの殻をむきます。竹串で、セワタもとるとベストです。ステップ2そのエビを、片栗粉で洗います。ステップ... [全文を読む]
Posted at 23:06
エビとホタテの炒め  [2015年05月07日]
  今日のへルシー 中華料理 レシピはエビとホタテの炒めです。   エビとホタテの炒めの材料芝エビ   15匹  (写真は6匹)塩・こしょう・酒・卵白・片栗粉・油冷凍ホタテ       3個しめじねぎレタスしょうが   少々塩味の料理だれ  少々エビとホタテの炒めの作り方ステップ1芝エビの殻をむきましょう。竹串で、セワタもとるとベストです。ステップ2そのエビを、片栗粉... [全文を読む]
Posted at 22:44
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